hering cu ceapa

diverse

Azi am iesit sa ma plimb prin oras ca eram asa un pic plictisiti de stat prin casa. Ne-am plimbat putin prin centru unde sambata si duminica se creeaza pe marginea strazilor o mare piata volanta unde se vand tot felul de chestii.

Si plimbandu-ne noi asa am dat de vanzatorii de peste si am vazut la unii ca mancau hering si am zis sa vad si io cum e sa mananci. asa ca am luat doi pesti, ceapa taiata marunt peste ei si am strambat un pic din nas prima oara ca nu stiam ce gust o sa aiba. Si a avut gust bun. carnea aia de hering proaspat se topeste in gura, iar ceapa ii ia din gretosenie. care se simte doar daca tii pestele mult in gura. heringul asta cu ceapa se mananca la fel cam cum se bea tequilla: il dai repede pe gat.

job search

diverse

De cateva luni am inceput sa-mi caut job in alta tara, mai precis Olanda. Motivul e simplu: piticul din dotare e acolo. Ce-am observat pana acum:

  • nu prea te suna lumea cand ai domiciliul in Romania. Cum am dat adresa de Olanda, au inceput sa ma bage in seama.
  • pana acum nu prea am dat de companii care sa vrea doar vorbitori de engleza
  • sunt oarecum enervat ca am primit numai rejecturi pana acum. Zic oarecum pentru ca majoritatea au fost pentru limba sau din cauza de supracalificare pentru job-urile aplicate.

In rest am devenit frequent flyer pe KLM, ca e cea mai scurta varianta OTP-AMS si retur.

le blog is up :)

diverse

De azi iar merge blogul. N-a mers din motive de mutat servere dintr-o parte in alta, operatiune care a durat ceva mai mult decat planificasem.

In curand o sa-l mut la o firma de hosting sa nu-mi mai bat capul cu toate dudele astea.

Si sper sa ma apuc iar sa aberez pe aici in mod constant :)

sms comments

diverse

am descoperit acu cateva zile o chestie interesanta la facebook: daca imi inregistrez numarul de telefon cu ei, primesc un sms de fiecare data cand cineva comenteaza pe facebook si ma priveste in mod direct (like comment la posturi d’alea mele).

ce e si mai distractiv,e faptul ca pot sa dau reply la sms si pot sa comentez si io :) cred ca o sa recuperez faptul ca nu ma omor cu scrisul de sms-uri :))

random stuff

diverse
  • mai am un pic si n-o sa mai fiu gras. technically speaking acum sunt un pic spre normal decat spre gras la cum ma uit la dunga. tre sa mai depun un pic de efort sa se vada clar ca nu mai sunt gras. cam cu vreo doua kile in minus asa :))
  • iar se muta ferma, iar tre sa car rack-uri. partea buna e ca daca nimeresc toate firele, tre doar sa le dau drumul si totul o s-o ia din prima. daca nu o sa fie un weekend foarte, foarte lung.
  • iarna asta am reusit sa pocnesc si sa zgarii masina ceva de speriat. abia astept sa vina primavara s-o bag in service la reparat complet.
  • m-am scremut si am invatat sa fac si scrisori de intentie. cam bullshit treaba asta cu intentia, da daca trebe, trebe.
  • mi-e dor de pitic
  • intretinerea e mai scumpa iarna in drumul taberei pentru o persoana decat in muncii pentru doua. nu stiam ca m-am mutat in cartier de lux.
  • luna asta o s-o trec la linie cu cheltuielile. se duc planurile mele de iphone. poate data viitoare.
  • mi-am pus Android 4.0.3 pe HTC Desire S. E mai snappy ca Gingerbread. nu are toate capabilitatile enablate din motiv ca e inca RC versiunea mea, da sper sa mai builduiasca oamenii la el si in cateva luni sa iasa ce trebuie.
  • tind sa cred ca un prerequisite ca sa fii om de vanzari in IT (si probabil nu numai) este sa vii cu certificat ca ai fost lobotomizat si ca exercitiul gandirii a devenit ceva strain de persoana sa. altfel nu-mi explic comportamentul acestor oameni.
  • pe principiul sa cautam pe internet simptome de ce chestii as putea sa am, sunt destul de convins ca “sufar” de AADD. Which kinda sucks. Mai ales in combinatie cu personalitati multiple :))
  • am terminat facultatea si uite asa am devenit domnul economist :))
  • n-am mai fost praf de beat de juma de an or so. cred. am nevoie de activitate de baut mintile. (da stiu ca o sa-mi fie rau a doua zi, da e misto sentimentul sa vii cacat pe tine de beat din club si sa crashuiesti in primu pat si sa adormi instant)
  • nu pricep de ce atunci cand unii oameni incearca sa minimizeze anumite lucruri doar pentru a crea o situatie false pe care sa incerce s-o exploateze dupa aia in propriul interes
  • imi trebuie pantofi noi. si cred ca si blugi, ca astia de-i am cred ca au ramas cu un numar mai mici.
  • am descoperit ca investia mea de acum 2 ani de $120 pe o pereche de pantaloni scurti n-a fost chiar degeaba
  • e un vant rece afara de-mi intra foarte repede in oase :((

otp-clj & return

diverse

Duminica nevoie mare am plecat spre Cluj in peripetiile anuale in orasul de pe dealuri si cu ocazia asta am avut parte si de primul zbor domestic.

Cu zborurile astea interne pe Otopeni e o chestie tare dubioasa:

– check-in si lasat bagaje se face la plecari internationale
– security check si ce mai e de facut se face la plecari interne
– plecari interne se afla in terminalul de sosiri internationale la parter

Am zburat c-o pocnitoare de ATR-42. Si face un zgomot rahatul ala de avion de necrezut. Mic si nervos. Si uite asa am ajuns sa apreciez incredibil de tare investitia facuta un Bose QC-15. Se mai aud zgomote, dar foarte putin, suficient incat sa poti sa dormi daca vrei si esti obisnuit cu putin de zgomot.

La Cluj s-au intamplat niste lucruri tare dubioase la debarcare:

– au tras avionul in fara terminalului de sosiri (~50m or so de el)
– ne-au pus sa urcam in autobuz, a mers aia 50m, ne-au dat jos (I fail to see the logic in that)
– bagajele au venit dupa 10min

M-am plimbat, am prestat stuff si am dat cu bifa ca’s si io acu in randul lumii, am mancat salate si ceva chestii bune si scumpe, m-am ingrasat vreo 2 kile in 4 zile.

Azi, cand sa ma intorc, era cat p’aci sa pierd avionul ca m-am intins la discutii pana unu de la masa s-a gandit sa ma intrebe la cat am avion: era 13:07 si la 13:15 era ultimul check-in. Fugit grupa mare prin Iulius Mall la masina, dupa care dat goarna prin oras pana la aeroport si am reusit sa fac check-in la timp.

Am mai observat o data ca am facut o investitie minunata in Bose QC-15, dormit un pic ca batea soarele direct pe mecla mea si m-a molesit un pic.

A nins ceva peste tara asta, ca pe jos pe unde nu-s localitati e totul foarte, foarte alb.

Ajunsul a fost fara peripetii, suit in masina, condus pana la ferma sa zic “wassup biatches” si sa-l las pe colegul de m-a pescuit de la aeroport si m-am dus spre casa (teapa crunta cu drumul am facut de m-am plictisit).

la coafor

diverse,

Azi am fost la coafor. Nu la frizerie, la coafor.

Experienta misto de tot: spalat si masat pe cap inainte de tuns, schimbat locul si trecut pe scaunul de tuns cu discutii din alea stiintifice de cum se aranjeaza parul, tuns milimetric stiintific, spalat pe cap dupa tuns, trecut iar la scaunul de tuns si uscat astfel incat sa stea parul cum trebuie.

Inca nu stiu daca ala de m-a tuns era gay sau doar asa era el prietenos.

Anyway, super combinatie dusul asta la coafor. Cred ca o sa-mi caut si in bucuresti unul.

mancare de legume cu carne de curcan

diverse,

Vineri mi-a venit ideea ca ce-ar fi sa mai gatesc si io, asa ca mi-am luat ingrediente, iar ieri m-am pus pe treaba. Nu stiu io sa fac multe, da le fac bune :))

Asa ca:

  • pulpe de curcan (o caserola)
  • ardei vezi (4-5)
  • rosii (4)
  • morcovi (4-5)
  • cartofi (3-4 mari)
  • usturoi (2 capatani mari)
  • ceapa (2 mari)
  • sos Barilla Napoletano (un borcan 400gr)
  • piper (dupa preferinte)
  • sare (dupa preferinte)
  • fasole verde (~1-200 grame)
  • ciuperci (un borcan de 400gr)

Prerechizite:

  • se fierb pulpele de curcan vreo 45min pana se fragezeste bine de tot carnea si poate fi data la o parte de pe os (si se face si acest lucru)
  • se fierb cartofii si morcovii vreo jumatate de ora pana sunt numai buni de facut piure

Procedura principala =)):

Intr-o oala ca a mea (preferabil sa nu se lipeasca stuff de ea) se pune ulei de floarea soarelui (eu cred ca am pus 50-100ml) si dupa ce se incinge un pic se pune ardeiul gras taiat felii si se mesteca pana incepe sa se rumeneasca un pic (5-10min), dupa care se adauga ceapa in bucati mari (eu am pus doua cepe mari, chiar daca taiasem trei initial) si se incepe sa se rumeneasca un si aia in timp ce se mesteca bine in oala sa nu se lipeasca nimic (inca vreo 5 minute or so)

Se adauga dupa aia si ustoroiul la combinatie si se tot mesteca in oala.

Rosiile cubulete se pun si ele, si evident se mesteca si mai mult pana se amesteca bine compozitia si dupa vreo 5 minute or so se pun ~100ml de apa plata (eu am folosit Borsec) sa aiba in ce sa inceapa sa se fiarba lucrurile (in special rosiile).

Se pune sare si piper dupa gust, se amesteca si se gusta sa se verifice daca totul e oki doki.

In sosul facut se adauga ciupercile (luate la Borcan, deja fierte, doar clatite cu apa inainte de aruncat in oala) si se amesteca cu restul compozitiei.

Se adauga si putina fasole verde si se amesteca si aia.

Se adauga cartofii, se amesteca un pic timp de 1-2 minute.

Se adauga carnea si morcovii si se mai amesteca un pic.

Pentru gust (ca nu aveam toate ingredientele prin casa) am pus un borcan de 400gr de sos Barilla Napoletana (pe langa rosii si ardei rosu mai are busuioc, cimbru si alte cele). Se amesteca si asta la gramada acolo, se mai aduga sare/piper dupa gust, se lasa cateva minute la fiert cu capacul pus se se inabuseasca bine si gata.

Mancarea e servita.

Au iesit cam 6 portii or so din toate ingredintele alea, e foarte gustoasa si nici nu ingrasa :)

Mai jos si versiunea grafica a operatiunii:

no images were found

Azi dimineata, ca sa justific si tag-ul cura, aveam 74.9kg – un record in questul meu de-a fi numai piele si os :))